^

KMK Motto Catering

BUFFET VORSCHLÄGE ZUR FREIEN AUSWAHL

Kalte Buffet Vorschläge

  • Schinkenspezialitäten: Schwarzwälder-, Serrano-, Parma-, Tirolerschinken
  • Bresaola, Bündnerfleisch und Wälderrauchfleisch
  • Kalter Braten (Kalb, Schwein und Rind)
  • Verschiedene Salamisorten
  • Verschiedene Wurstsorten
  • Käseplatte mit drei Hartkäse- und drei Weichkäsesorten
  • Fischplatte Neptun mit verschiedenen geräucherten Fischen
  • Platte mit Sushi
  • Platte mit Sashimi
  • Pastete vom Wild mit Meerrettich und Preiselbeermousse
  • Gemüsepastete
  • Fischterrine mit Kapernmousse
  • Geflügelterrine