• Tomatensuppe mit Rahmhaube
• Knackiger Nüsslisalat mit Ei
• Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit goldig gebratener Rösti und Broccoli mit Mandelblättchen
• Apfelstrudel mit Vanilleeis und Rahm

xxx

• Terrine von geräuchertem Lachs an Champagnerschaum
• Gefüllte Kalbsbrust dazu mediterranes Gemüse und hausgemachte Tagliatelle an Buttersalbei
• Tiramisu