• Fruchtige Tomatensuppe mit frischen Kräutern
• Rinder- und Schweinefilet an Pfeffercognacrahm dazu Kartoffelgratin und junges Gartengemüse
• Panna Cotta auf Himbeerspiegel

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• Kartoffelschaumsuppe mit Safran und Lachsstreifen
• Zartgeschmorter Kalbs- und Schweinebraten mit sämiger Polenta und glassiertem Wurzelgemüse
• Bayrische Creme mit frischen Früchten und Schlagrahm