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MENÜVORSCHLÄGE SÜSSWASSERFISCH
Menuevorschläge mit Süsswasserfisch
Gebratenes Eglifilet an Weissweinzabaione, dazu Steinpilzrisotto und Cherrytomaten
Gebratenes Zanderfilet an einer Zitronenbuttersauce, dazu grüner Spargel und Petersilienkartoffeln (saisonal)
Hecht im Speckmantel an Kräuterbutter dazu Petersilienkartoffeln und Prinzessbohnen (je nach Fang auf Anfrage)
Menüvorschläge Rind
Menüvorschläge Lamm
Menüvorschläge Kalb, Rind und Schwein
Menüvorschläge Kalb
Menüvorschläge Schwein
Menüvorschläge Wild
Menüvorschläge Geflügel
Menüvorschläge Meeresfisch
Menüvorschläge Süsswasserfisch
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