• Köstliche Suppe aus dem Gusskessel
• Fladenbrot aus dem Steinofen mit Tunke und Griebenschmalz
• Gegrillte knusprige Schweinshaxe im Met mariniert (Honigwein), dazu Kraut mit Speck und Knödel
• Beerensouflet mit Schlagrahm

Dazu empfehlen wir Traubenwy aus dem Steinkrug oder helles oder dunkles Bier aus dem Fass.
Alle Speisen werden von Mägden und Knappen auf Holzbarren zu Tisch getragen

• Suppe aus dem Gusskessel
• Wildpastete auf Salat (Reh)
• Knusprig gebratenes Schäufele mit Bratensauce und Zwiebeln
• Kloss im Tuch fein in Nussbutter abgeschmälzt
• Mandel-Kirschspeise

Dazu empfehlen wir Traubenwy aus dem Steinkrug, helles oder dunkles Bier aus dem Fass.
Alle Speisen werden von Mägden und Knappen auf Holzbarren zu Tisch getragen.