• Wildpastete mit Kletzenbirnen Rouladen (Hirsch)

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• Knuspriger Gänse- und Kalbsbraten Kartoffelstampf Rotkohl und Rübengemüse

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• Braten vom Schwein und Kalb mit Steinpilzsauce Rinderzüngli in Weinsauce, Kartoffeln mit Kräutern dazu Gartengemüse

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• Zuletzt lasst euch munden was die kaiserliche Hofbäckerei tut euch daher tragen an herrlich duftenden süssen Speisen