Mindestmenge 12 Stk

• Mediterrane Hackbällchen auf Tomaten Chutney
• Lamm auf Polenta-Taler
• Schinken Schiffchen mit Lauch, fein mit Schafskäse überbacken
• Hähnchen Hawaii auf Zitronengras gesteckt
• Lammravioli mit Amaretti- Kürbispüree
• Orientalischer Roastbeefspiess in köstlichem Gewürzhonig gegart
• Ziegenkäse auf gegrillten Feigen
• Birnenspalten auf Wallnussblinis mit Roquefort überbacken

• Jakobsmuschel mit Cognacsauce
• Vier Limettengarnelen in Knoblauchbutter mit frischen Kräutern
• Fritto Misto di Pesce mit Zitronen-Espuma
• Flammkuchenstücke mit Zwiebel und Speck oder Lachs
• Austernvarianten im Ofen überbacken